夫がお義母さんと電話をしているようですが、どうやら私の話をしているようでした。
どんな話をしているんだろう..
悪い話かな..と、気になって耳を凝らして聞いてみると・・
単に私が作るソーセージの感想をお義母さんに伝えているだけのようでした笑
私の話してないんだ・・って逆になんだかさみしいような笑
最近は手作りソーセージを作るのにはまっていて、豚ひき肉が安売りされているときに大量に作ります。
フレッシュなイタリアンパセリと、バジルを細かくしたものと塩麹を混ぜ込んでラップでキャンディみたいにくるくる巻いた後、30分ほど蒸して完成！
夫も大好物で作るとすぐになくなってしまいます…
無添加で、比較的少ない材料で簡単に作れるのでぜひ作ってみては？